孜然土豆丁

綜合評分 7.3
這是一道帶有濃郁西部特色的菜,香辣過癮,讓人食欲大振。既可以當菜,又可以當零食下酒

用料

做法

  • 土豆洗淨,削皮後切成方丁

  • 鍋中放油,燒熱後放入土豆丁,翻炒至土豆丁變軟

  • 放入鹽、雞精、孜然、辣椒面、芝麻翻炒均勻即可

小貼士

由于土豆含有大量澱粉,所以油要多放一點以防粘鍋,如果怕辣可以減少辣椒面的用量

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