意粉,黃油,肉末,番茄,番茄醬,洋蔥,青椒,蒜蓉,披薩草,羅勒,黑椒粉,芝士
綜合評分 8.3
芝士肉醬焗意粉（微波爐版）
綜合評分 8.3
第一次做的焗意粉，微波爐版，方便！因為是第一次，調味料都是隨意的，只要和自己口味就成了
用料
做法
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燒開水後大火下意粉，大概10分鐘。同時洋蔥、番茄切粒，青椒切小塊。
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黃油下鍋，先放蒜蓉，有香味後放肉末炒半熟，接著放洋蔥粒，再放番茄粒，直到番茄開始出水，放適量的披薩草，羅勒和黑椒粉，炒香後放水，加入番茄醬，弄成稍愁的醬，收火待用。
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意粉煮好後放在可以用微波爐的容器中用橄欖油拌一下，放入適量的芝士，再加進剛才弄好的肉醬，在肉醬的上面加多一層芝士，微波爐高火10分鐘，就可以了
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小貼士
煮意粉是可以加適量的鹽，意粉煮好後過冷水，可以保持意粉的彈性。
所在的分類
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