銀魚蒸蛋,銀魚,雞蛋,蔥花,辣椒,紅糖牛奶蒸蛋,雞蛋,牛奶,紅糖
綜合評分 8.6
銀魚放入水中泡開 容器中各打入兩個雞蛋
咸蒸蛋倒入兩倍溫開水 甜蒸蛋倒入兩倍牛奶 打傘 攪拌均勻 過篩
銀魚蒸蛋放入銀魚 上蒸鍋蒸二十分鐘左右 在十七分鐘時 加入蔥花 辣椒點綴
牛奶紅糖蒸蛋出鍋後 放入適量紅糖 薄荷點綴
1 蒸蛋的時候水或牛奶的用量掌握不好 可以用雞蛋殼量著 2銀魚蒸蛋最後放入蔥花辣椒不僅顏值劇增 味道口感也更加豐富