*羊肉切片,蘿卜切絲,蔥姜,香菜切碎末備用。 *起鍋,加入適量清水燒開,下入掛面,煮約兩分鐘,加入羅卜絲,再煮兩分鐘。 *下入羊肉片劃散,加生抽,耗油,胡椒粉,鹽,各適量,煮約一分鐘,出鍋撒上蔥姜香菜末即可
羅卜絲羊肉熱湯面,就做好嘍
做此面不用另外加油了,因為羊肉里含的脂肪就夠用了。