雞翅/雞,小米椒,青花椒,紅花椒,料酒,生抽,糖,姜,蔥,蒜
綜合評分 8.1
麻麻辣辣重慶人—花椒雞/雞翅
綜合評分 8.1
抹茶媽說想吃雞，爸爸就做一個花椒雞，滿足下抹茶媽的胃。
用料
做法
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選材
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姜切片，蔥切小段，朝天椒切小段，蒜拍扁
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花椒和蔥放一起，姜蒜和朝天椒放一起
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雞肉切小塊。
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油燒熱
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下雞肉炸至金黃。
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倒入姜蒜，小米椒
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一大勺白酒，一小勺生抽
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花椒和蔥倒入
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翻炒
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上桌
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可好吃了。
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小貼士
所在的分類
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