紅燒羊肉粒--暖胃又暖心

綜合評分 9.2
紅燒羊肉粒 絕對的美味

用料

做法

  • 將羊肉白水煮熟至9成熟後切成小粒狀

  • 色拉油倒入涼鍋內小火加熱

  • 加入一小勺糖,等色變黃後倒入已經煮到9成熟的羊肉粒

  • 放一根小紅椒一粒蒜,炒香後倒老抽、稍加一點鹽,出鍋時放入香菜。簡單不?

小貼士

白水煮羊肉時大塊煮最好,熟了之後再切塊,這樣同時可以做白切羊肉或手抓肉也是特別美味滴

所在的分類

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