香菇泡發切小塊待用。 香菇水不要倒!
煮開水,下面; 加了面的水再煮開了之後把水倒掉,重新加涼水,香菇,香菇水,蝦米; 水開後中小火大概再煮三五分鐘。 強烈推薦圖中的日本拉面!太好吃了!
面出鍋前加適量的鹽和蠔油。 我不客氣啦!開吃!