瘦牛肉,澱粉,料酒,黑椒醬,蔥油,韓國太陽草辣醬,生抽,雞精,鹽巴,味精,面條
綜合評分 9.0
韓式辣醬牛柳拌面
綜合評分 9.0
天氣太炎熱 大中午35度思密達 又想吃韓料結果只能自己動手了 小伙伴一起來學這道韓式辣醬牛柳拌面吧
用料
做法
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第一步 我們要先做出牛柳來 講瘦牛肉切片 加入2勺澱粉 依次加入料酒 黑胡椒醬 拌勻 放于拌碗30分鐘 入味即可
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第二 將鍋燒熱 倒入20ml的葵花油熱鍋 接著將入味後的牛柳倒入翻炒 最後出盤之前加入蔥油拌好
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第三 將辣醬 雞精 鹽巴 味精 生抽 置于碗中拌勻 形成拌面調味醬
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第四 將鍋洗淨 倒入水 將水燒開 後放入面條 面條煮開軟化即可
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最後 從鍋里出面 放入碗中調味醬拌勻 再將做好的牛柳倒入其中裝飾 味道非常nice
小貼士
提示︰韓國太陽草辣醬里面有帶有鹽巴 味精成分 所以拌面醬料里面需要的鹽巴 味精 要少許 蔥油是之前以前炸好的 是將蔥頭切細 放入鍋用油炸 味道很香哦 漫溢回憶！！ 由于中午忙著弄它 沒有一步步拍照
所在的分類
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綜合評分 8.9