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三步孜然牛肉
綜合評分
7.7
超簡單的孜然牛肉(家里木有洋蔥,有的話會更好哦)
用料
牛腹肉
350g
紅椒
1
孜然
蔥、姜
料酒、糖、生抽
做法
選牛腹肉切成均勻薄片
將牛肉用油、料酒、生抽、糖腌制15分鐘,紅椒切絲放入其中。
鍋底放入少量油,蔥姜切絲後煸炒出香味,將腌制好的牛肉放進翻炒,炒至變色且水分漸干時加少量鹽和芝麻,出鍋即可。
小貼士
所在的分類
孜然
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