番茄炒蛋拌面

綜合評分 9.2
以前有過一個番茄雞蛋面的湯面,這回改良一下成拌面easy又方便

用料

做法

  • 番茄洗淨切塊(不喜歡番茄皮的可以去皮,為了口感我把皮也去掉了)

  • 雞蛋打散打均勻,可以適量加點鹽

  • 鍋里燒水,水開後放入面條,另起一鍋倒油,然後倒入番茄翻炒,把茄汁翻炒出來,倒入雞蛋繼續翻炒,適量加鹽。

  • 同時別忘了另一鍋的面條,面條熟了後撈起裝盤或者裝碗

  • 把番茄炒蛋蓋在面條上,或者蓋在邊上再拌一拌就完成啦

小貼士

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