做法

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  書上成品模樣。

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  我這里用的吐司是自制的酸奶油吐司，比450g的吐司盒出來的大一點點。

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  準備原料。 同時預熱烤箱180度。

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  洋蔥切細絲，加少量鹽碼5~10分鐘，讓它出出水。

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  午餐肉罐頭切碎。 如果是咸牛肉的話，應該是碎糜狀，就不需要這一步了。

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  洋蔥去水後，和肉碎拌在一起。

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  吐司表面涂黃油，再將洋蔥和肉碎碼在上面，放在鋪好錫紙的烤盤上。 最左邊的兩片我還在上面撒了點奶酪。

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  放入180度預熱好的烤箱，烤8~10分鐘至洋蔥略軟後取出。

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  上盤開吃。 很香，我家喵星人表示它也想來一口。