好料理

奶爸家常菜茶樹菇炒肉片

綜合評分 9.7
家常菜

用料

做法

  • 奶爸家常菜茶樹菇炒肉片的做法 步骤1

    把鮮豬肉切片放入料酒，少許鹽，雞蛋清，生抽腌制

  • 奶爸家常菜茶樹菇炒肉片的做法 步骤2

    茶樹菇洗干淨，晾干

  • 奶爸家常菜茶樹菇炒肉片的做法 步骤3

    蔥蒜切成如圖

  • 奶爸家常菜茶樹菇炒肉片的做法 步骤4

    咸干花生用　面杖壓碎，沒有　面杖用刀柄也可

  • 奶爸家常菜茶樹菇炒肉片的做法 步骤5

    倒油燒熱(大蒜-肉-咸干花生粒)按順序放

  • 奶爸家常菜茶樹菇炒肉片的做法 步骤6

    最後放茶樹菇，加入少許醬油和蠔油即可，大火翻炒就可出鍋啦

  • 奶爸家常菜茶樹菇炒肉片的做法 步骤7

    開吃

小貼士

腌肉一定要加嫩肉粉或蛋清

所在的分類

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