做法

• 吉利丁片放入涼水中泡軟

• 把白砂糖倒入椰子汁中加熱融化

• 燒開的椰子汁放置一邊等待溫度放涼

• 把泡軟的吉利丁片加入變溫的椰子汁內，攪拌全部融化

• 把混合好的椰子汁倒入果凍模具裏面，放入冰箱冷藏2小時凝固後就可食用了。