芒果果肉,牛奶,砂糖或著綿白糖,吉利丁片
綜合評分 9.7
芒果牛奶果凍
綜合評分 9.7
這款芒果牛奶果凍既有牛奶的奶味更有夏日芒果的香甜，無論是大人還是小朋友都非常適合。
用料
做法
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將吉利丁片冷水泡著待用，芒果切成水果丁，最好用那種水仙大芒果，一隻大概半斤多的那種，熟一些最好
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然後將牛奶和糖一起加熱到微熱，攪拌將糖融化，預計80度，不能過熱，否則影響凝結。
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將吉利丁片加入牛奶液中融化，然後把芒果肉加進去，攪拌均勻後盛入模具。放入冰箱冷藏2個小時。就成功啦！
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吃起來味道很棒，可以考慮少加糖，主要我喜歡口味甜的啦
小貼士
所在的分類
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