夏日甜品絲滑濃香--芒果牛奶

綜合評分 7.8

芒果是夏日必不可少的甜品原料之一！小時候在芒果樹上攀爬的樂趣，長大後他削好送到我嘴邊的每一塊新鮮果肉，都會讓我對夏天由衷地依賴和喜歡。使用美思工房威捷朗不鏽鋼刀具六件套，輕鬆享受甜品製作和傳遞完整你的愛

用料

芒果 3個
純牛奶 300ml

做法

1

準備材料：芒果3個、牛奶300ml
2

芒果切開兩半，在其中一端刮開一點，在邊沿擠壓輕鬆去皮
3

將芒果肉切粒，放入杯中，倒入牛奶，沒過芒果表面即可
4

大功告成！
5

可根據個人喜好攪拌均勻或直接飲用

小貼士

1、挑選芒果時最好選擇金黃色澤且外皮完好的，根據成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個小小的黑點，也是可以的，黑點不大、沒有擴散、沒有爛掉的痕跡即可。感覺光滑度適中，皮薄、可以感覺到裏面果肉的嫩。如果拿起來，發現果肉鬆動，可能裏面已經有點問題。成熟的芒果，是有香味的，特別是在芒果柄。而且芒果柄也會變成黑色，同時有萎縮的現象。因為摘下來後，已經是沒有營養供給、缺水，是成熟的過程 2、使用美思工房威捷朗不鏽鋼刀具六件套，輕鬆享受甜品製作