米飯,咖哩,胡蘿蔔,青椒,瘦肉,土豆,洋蔥,水,糖
綜合評分 9.9
將胡蘿蔔,青椒,土豆,切塊,洋蔥切絲,瘦肉切粒,放在盤子上待用。
將切好的瘦肉放入鍋中加熱油翻炒,裝盤待用。
將胡蘿蔔,青椒,土豆,洋蔥等分別放入炒成七成熟,裝盤。切記不需要加任何調料,因為咖哩本身就有味道。
在鍋中倒入兩碗水,加入一盒咖哩,熬製。待到咖哩全部融化,加入所有材料繼續熬製,在過程中可以根據自己的需求加入少許糖調味。
待到土豆等熟爛,稍微大火收一下汁,就可以裝盤了。一半裝米飯,一半裝咖哩醬料,拌在一起,完美!
1.記得要最後要大火收汁之後才能熄火裝盤,不然咖哩醬水水的。