好料理

雞蛋蝦肉卷

綜合評分 8.0
周末兩個早上，總不能都是粥，今天變變花樣吧。

用料

做法

  • 雞蛋打散，放入少少草果粉，打勻 用小火烙成餅，放涼備用

  • 雞蛋蝦肉卷的做法 步骤2

    豬肉，蝦肉打碎，攪入少量黃酒，鹽，然後鋪到蛋餅上

  • 卷好後，上鍋蒸20分鐘。

  • 雞蛋蝦肉卷的做法 步骤4

    切開，盛盤

小貼士

豬肉要帶點肥肉，今天的都是瘦肉，吃起來不滑

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