Beef salad/牛肉沙拉

綜合評分 9.3
雙12快樂~~~~Beef salad/牛肉沙拉大家都瘋狂的採購了咩? 我蝦米都木有買~~~嘻嘻~~~主婦只能在家做飯嘍 這個沙拉是我最愛之一,其實她可以當做主食實用啦~~我個人腳著 而且用芝麻菜替代味道會更贊,主要是我都不知道哪裏有賣在北京... 如果大家知道告訴我一下哈!~~~~做法很健康~木有神馬特別注意的我個人腳著 就是煎肉的時候注意下就好了~快點寫完我要帶我家滷蛋(一個黑色的小貓)去醫院了 詳細細節圖&更多不同的圖片:http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101h7gn.html

用料

做法

  • 在牛肉正反面撒上鹽,黑胡椒和橄欖油,靜止30分鐘左右

  • 熱鍋放入牛肉微大火煎牛肉至微焦,兩邊呈現棕色,這樣切開內部是粉色的,這樣的牛肉口感比較好,大家如果不喜歡粉色可以多煎一會兒

  • 將洗好的蔬菜瀝乾水分後和牛肉混合,另備一個小碗調汁:黑胡椒,鹽,糖,醋,橄欖油攪拌均勻即可,最後淋在蔬菜上。開動吧~~~~

小貼士

我腳著當配菜或者主食都很不錯~~~ 做法很簡單吧~~~大家可以試下哈~~~ 我要走啦~~~~ Enjoy!

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相關食譜

Beef salad/牛肉沙拉
沙拉
牛肉(黃瓜條):巴掌大小一塊,鹽:適量,黑胡椒:適量,生菜:適量,苦菊:適量,(這些蔬菜大家也可以用別的蔬菜替代,比如,橄欖油:少許,醋:少許,糖:少許,鹽:少許,(對於調料放多少克根據大家的口感放,多了少了的自己斟酌就好了,很簡單的)
綜合評分 9.3
Beef salad/牛肉沙拉
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牛肉(黃瓜條):巴掌大小一塊,鹽:適量,黑胡椒:適量,生菜:適量,苦菊:適量,(這些蔬菜大家也可以用別的蔬菜替代,比如,橄欖油:少許,醋:少許,糖:少許,鹽:少許,(對於調料放多少克根據大家的口感放,多了少了的自己斟酌就好了,很簡單的)
綜合評分 7.7
【小烹小煮大智慧】簡易牛肉沙拉
沙拉
牛肉,生菜,鹽,黑白胡椒,生抽,料酒,孜然,五香粉,橄欖油
綜合評分 7.0
Thai Beef Salad 泰式牛柳沙拉
沙拉
牛排肉(Rump最佳),生抽,芝麻油,黑胡椒,小米辣,大蒜,糖,青檸,魚露,生菜(Iceberg),櫻桃番茄,黃瓜,芒果(如果喜歡),蔥,花生,薄荷葉
綜合評分 8.0
夏日之選-泰式牛肉沙拉
沙拉
牛肩肉粒,洋蔥,青菜/羅馬生菜,小黃瓜/青瓜,番茄/聖女果,辣椒(可選),紫甘藍,蘿蔔苗(可選),泰式甜辣醬
綜合評分 7.6
澳洲季·青檸香菜牛肉沙拉
沙拉
烏冬面,牛排,香菜,青檸皮,黎巴嫩黃瓜,番茄,薄荷葉,大蔥,荷蘭豆,豌豆苗,碳烤腰果,青檸汁,魚露,椰糖,紅辣椒
綜合評分 8.3
仿泰式牛肉沙拉
沙拉
牛肉,圓菇,櫻桃蘿蔔,蘆筍,白菜,檸檬,魚露,辣椒絲,食用油,料酒,薑片,黑胡椒
綜合評分 7.1
亞洲風牛肉沙拉
沙拉
牛肉片,混合綠葉蔬菜(自選),胡蘿蔔絲,櫻桃番茄,生抽,水澱粉,姜泥,白芝麻,白糖,醋或檸檬汁,辣椒油,果仁(任選)
綜合評分 8.7
越南牛肉沙拉
沙拉
西芹(取下面那節),牛裏脊,紅薯(白薯),青檸檬,泰式甜辣醬,魚露,生抽,雞粉,白胡椒,小蘇打,鹽,土豆澱粉,料酒,白芝麻,香油
綜合評分 8.0
Cobb salad考伯沙拉
沙拉
雞胸肉,培根,煮蛋,鱷梨,西生菜,櫻桃番茄,芝士,法式芥末醬,蜂蜜,黑醋,橄欖油,黑胡椒
綜合評分 7.9