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冬補羊肉湯
綜合評分
8.0
最適合冬季食補的莫過于羊肉,擔心發胖的吃貨們不妨這樣炖鍋湯,營養又低熱量,還補充了各種蔬菜。
用料
羊肉
250g
胡蘿卜
100g
口蘑
50g
海帶
50g
姜,蔥
適量
做法
羊肉剁塊冷水下鍋焯熟,撈起放入砂鍋,把所有輔料一起入鍋,加適量水炖一個半小時,加適量鹽即可食用。
小貼士
羊肉羶味重,冷水下鍋不要加蓋煮開。
所在的分類
湯羹
相關食譜
冬補羊肉湯
湯羹
羊肉,胡蘿卜,口蘑,海帶,姜,蔥
綜合評分
8.0
廣東清補羊肉湯
湯羹
羊肉,中藥材,桔子皮,油、鹽、水,姜
綜合評分
7.1
滋補羊肉湯
湯羹
羊小排,生姜,小蔥,枸杞,香菜,鹽,白胡椒粉
綜合評分
7.9
滋補羊肉湯&子姜燜羊肉二合一
湯羹
羊肉,紅白蘿卜,姜,八角,桂皮,蜜棗,紅棗,竹蔗,酒,鹽,生抽,醬油,冰糖,陳醋,蔥、芫茜,蒜子
綜合評分
9.1
清補羊肉湯
湯羹
羊排,羊腿,紅棗,桂圓肉,黨參,北氏,當歸片,苟幾,老姜,料酒,鹽,清水,白蘿卜,腐竹(煎)
綜合評分
8.1
補血提氣羊肉湯
補血
羊前腿肉、羊肚,當歸、黨參、紅棗、枸杞,馬蹄,鹽,水
綜合評分
8.6
豬肝木耳紅棗補血湯
補血
紅棗,豬肝,黑木耳,生姜
綜合評分
8.6
紅豆紅棗紅糖補血湯
補血
紅豆,紅糖,紅棗去核
綜合評分
8.8
黃 當歸補血湯
補血
黃 ,當歸,輔料︰,經期,或產後感冒發熱頭痛,瘡瘍久潰不愈,因為怕中藥味,自己煮時一般會加蜜棗或者冰糖
綜合評分
8.8
黃酒紅棗補血湯
補血
黃酒,紅棗,紅糖,龍眼肉
綜合評分
7.6