董太的私房菜--肉圓燜飯(冬天懶人做飯模式)

綜合評分 7.4

用料

做法

  • 事先將米飯洗好以後,放在電飯煲里面,加入少量開水泡,然後開始準備食材。

  • 西蘭花、西紅柿、洋蔥、土豆去皮洗淨,然後將土豆切塊備用,洋蔥切絲。 西蘭花用開水焯一遍,西紅柿切成四塊即可。

  • 鍋里面放入適量油,然後爆炒洋蔥,加入一勺白糖,然後放入土豆塊,倒入一勺老抽醬油,炒3分鐘左右加入2勺鹽、一勺雞精。

  • 將炒好的食材倒入電飯煲,肉丸是之前做好的,從冰箱里面拿出來碼在最上面,西紅柿放在肉丸的旁邊,然後加入少量白開水,將電飯煲的模式放在煮飯的標準模式即可。

  • 待時間到之後,開鍋加入西蘭花攪拌,就可以盛飯了。

小貼士

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