韭菜雞蛋蝦皮水餃

綜合評分 9.0
時常想念韭菜雞蛋水餃的味道,外面的水餃雖然味道也還好,但是有時會遇到雞蛋太少或者韭菜不新鮮的情況。所以,還是自己下廚做最好啦

用料

做法

  • 韭菜摘洗干淨,切成2厘米小段

  • 韭菜雞蛋蝦皮水餃的做法 步骤2

    雞蛋炒到嫩黃後,可以放在案板上切成碎末。蝦米也切成碎末。和韭菜攪拌均勻。嘗一下咸淡,因放了蝦皮,鹽巴就要少放一點

  • 韭菜雞蛋蝦皮水餃的做法 步骤3

    可以開始包啦。最後,鍋里填滿水,水開後,下入餃子,按照每次水滾開後添涼水的步驟,依次添3次,基本餃子就好了。可以來吃啦

小貼士

做韭菜雞蛋餃子可以適量放點蝦皮的,味道會比較香

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