五分鐘泡菜餅

綜合評分 7.1
超級超級懶蛋版泡菜餅,緣起某天冰箱里只有飛餅皮和泡菜了,做了之後發現味道還不錯,分享給愛吃泡菜的懶蛋小伙伴們。

用料

做法

  • 五分鐘泡菜餅的做法 步骤1

    泡菜撕碎,加入蛋清,攪拌均勻。如果沒有蛋清就稍微放一點生粉。圖為生粉版,蛋清版比生粉版好吃。

  • 五分鐘泡菜餅的做法 步骤2

    飛餅皮小火煎至鼓起來,筷子沿邊緣戳出一個洞,並用筷子將洞在餅皮內部擴大,形成一個口袋狀空間,將步驟一中材料填入口袋內。

  • 五分鐘泡菜餅的做法 步骤3

    飛餅繼續煎至兩面金黃,香香的泡菜飛餅就完成啦~~

小貼士

泡菜撕碎一點,切的時候比較容易。

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