蔬菜雞蛋餅(子瑜媽媽的菜譜)

綜合評分 7.1
昨天看到子瑜媽媽的部落格,對這個蔬菜雞蛋餅很感興趣,這真是不愛吃菜寶寶的福音,看到下廚房上沒這個菜譜,想和大家一起分享

用料

做法

  • 我用的是小油菜,就是一顆油菜,不多,切碎,放到料理機里加水打成泥

  • 雞蛋打散加入蔬菜泥,攪拌均勻

  • 加入面粉,朝一個方向攪拌均勻,無顆粒,放少許鹽,根據孩子口味,可不放

  • 電餅檔或平底鍋,用小勺子舀一勺倒入鍋中,兩面煎微微變色即可。小一點易熟透。

小貼士

大一點的寶寶搭配番茄沙司或沙拉醬更加美味

所在的分類