我用的是小油菜,就是一顆油菜,不多,切碎,放到料理機里加水打成泥
雞蛋打散加入蔬菜泥,攪拌均勻
加入面粉,朝一個方向攪拌均勻,無顆粒,放少許鹽,根據孩子口味,可不放
電餅檔或平底鍋,用小勺子舀一勺倒入鍋中,兩面煎微微變色即可。小一點易熟透。
大一點的寶寶搭配番茄沙司或沙拉醬更加美味