大米,鮮香菇,木耳,胡蘿蔔,菠菜,鹽,香油,水
綜合評分 7.7
木耳用冷水泡發切碎,鮮香菇和菠菜洗淨切碎,胡蘿蔔去皮擦成細絲
清水燒開後加入淘洗乾淨的大米和香菇碎同煮,再次燒開後轉小火煮半小時
最後加入切碎的木耳、菠菜、胡蘿蔔煮10分鐘,起鍋,調入適量鹽和香油即可
蔬菜粥里加點木耳口感非常好,香油則是畫龍點晴的重要一筆。香噴噴,熱乎乎,滑溜溜,脆生生,如果有耐心,用砂鍋小火慢慢煮成,就更是錦上添花,令人垂誕啦。