蝦仁培根芝士焗飯

綜合評分 9.3
隔夜飯扔了浪費,花點心思,隔夜飯也能做出美味來。

用料

做法

  • 鍋內倒入食用油燒至8分熱時倒入蝦仁、培根翻炒

  • 蝦仁和培根炒至變色後放入胡蘿蔔碎繼續翻炒至變色

  • 倒入米飯翻炒至每粒米飯都油亮亮的均勻受熱即可

  • 炒熟的米飯盛到碗內

  • 米飯表面均勻的碼放上芝士碎,烤箱180度烤15分鐘後取出

小貼士

這款飯裡還可以根據自己喜好放入各種蔬菜,如果米飯在炒的過程中太乾了可以放一點點水(太乾了在烤出來會影響米飯的口感),在烤的過程中要多注意一下烤箱內的米飯,看到芝士融化後表面烤制金黃色了就可以關火。

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