培根,隔夜飯,蝦仁,胡蘿蔔碎,芝士碎,鹽,雞精
綜合評分 10.0
鍋內倒入食用油燒至8分熱時倒入蝦仁、培根翻炒
蝦仁和培根炒至變色後放入胡蘿蔔碎繼續翻炒至變色
倒入米飯翻炒至每粒米飯都油亮亮的均勻受熱即可
炒熟的米飯盛到碗內
米飯表面均勻的碼放上芝士碎,烤箱180度烤15分鐘後取出
這款飯裡還可以根據自己喜好放入各種蔬菜,如果米飯在炒的過程中太乾了可以放一點點水(太乾了在烤出來會影響米飯的口感),在烤的過程中要多注意一下烤箱內的米飯,看到芝士融化後表面烤制金黃色了就可以關火。