玉米麪香煎小河蝦

綜合評分 8.8
個人覺得玉米麪很香,本來想雞蛋生粉裹小河蝦,突發靈感換成了玉米麪,果然味道更好啊。

用料

做法

  • 小河蝦洗乾淨

  • 大蔥斜切備用,最好一整根

  • 玉米麪打入個雞蛋適量水攪拌黏稠

  • 姜蒜切粉末狀適量,香菜切好備用

  • 以上所有倒在一起攪拌均勻,放適量鹽

  • 油燒開,小河蝦炸起,至金黃飄香出鍋

小貼士

1.清晰小河蝦最好帶一雙膠皮手套,太刺手了 2.小河蝦倒入鍋中不要立刻翻炒,油煎幾分鐘定型了再動

所在的分類