鹽,黑胡椒,雞蛋,雞胸肉,面粉,橄欖油,帕瑪森芝士,歐芹,雪梨油醋汁,混合生菜包,蔬菜包
綜合評分 8.7
田園蔬菜色拉配意大利芝士雞胸
綜合評分 8.7
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用料
做法
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雞蛋打成蛋液，與一半帕瑪森芝士、歐芹末攪拌混合。
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撒一勺鹽，一勺黑胡椒在雞胸肉一面上。
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將腌好的雞胸肉放入面粉中，雙面裹勻後浸入打好的蛋液中，裹上蛋液待用。
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平底鍋加熱，倒入橄欖油，放入雞胸肉，小火煎肉約3-5分鐘，期間適度旋轉雙面，煎熟後，盛入盤中待用。
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櫻桃番茄切瓣，和小紅蘿卜、調味包全部倒入混合生菜中。倒入雪梨油醋汁，與蔬菜攪拌均勻後即可裝盤。
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將煎好的雞胸肉擺入色拉盤中，撒上剩余的帕瑪森芝士即可享用美食！
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小貼士
所在的分類
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