1.面粉放入容器加入適量的水握成面團待用,
2.豬肉去皮洗淨,剁成沒,胡蘿卜去皮切沒,玉米去棒, 3.將(2)材料混合加入適量的鹽、雞精、十三香、熟油一起拌勻。
4.將面團捏成一個大母子大小的小面團, 成面皮. 5、用面皮把餡料包好。 6、鍋中加水燒開,餃子下會鍋小火煮熟出鍋,裝盤即可。