好料理

蘑菇蘆筍牛油果醬意面

綜合評分 7.0
全素的一道意面 低油低熱量 清淡又好吃

用料

做法

  • 開水煮熟意面 8-9分鐘

  • 蘑菇蘆筍牛油果醬意面的做法 步骤2

    牛油果加幾滴青檸汁 加少許鹽 搗成泥

  • 蘑菇蘆筍牛油果醬意面的做法 步骤3

    蘆筍切小段

  • 蘑菇蘆筍牛油果醬意面的做法 步骤4

    蘑菇切小塊

  • 蘑菇蘆筍牛油果醬意面的做法 步骤5

    熱油炒熟蘆筍和蘑菇 炒到蘑菇體積稍變小 加入牛奶煮約兩分鐘 倒部分鍋里的牛奶入牛油果醬 再跟意面拌勻 最後把鍋里的東西倒入盤里拌勻

  • 撒上現磨的黑胡椒 開吃

小貼士

也可用奶油代替牛奶 加芝士粉等 會比較香 這個菜譜為了低熱量 只用了牛奶

所在的分類

相關食譜

蘑菇蘆筍牛油果醬意面
醬
蘑菇,蘆筍,牛油果,牛奶,意面,青檸,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.0
牛油果醬意面佐煎聖女果
醬
意面三小簇,食鹽,牛油果,蒜,橄欖油,檸檬汁,黑胡椒粒
綜合評分 8.1
偽青醬意面（清爽無負擔）
面
＃主食,意面,小番茄,大蒜（可用蒜粉）,＃醬汁,菠菜,牛油果,希臘酸奶,檸檬汁,＃調料,海鹽,黑胡椒,橄欖油
綜合評分 9.7
番茄牛肉醬意面（簡單版。學生黨宿舍可用）
醬
意面,番茄,牛肉末,西蘭花,番茄醬,橄欖油,鹽
綜合評分 8.7
濃香肉醬意面
西式
義大利面,番茄,洋蔥,豬肉末,黃油,蒜,姜,鹽,番茄醬,黑胡椒汁,蔥,醬油,青椒
綜合評分 7.7
蘆筍配咖喱意面
快手菜
意面,蘆筍,咖喱塊,橄欖油,鹽
綜合評分 7.3
蘑菇蘆筍沙拉
沙拉
蘆筍,蘑菇,薩拉米香腸,鹽,黑胡椒,油醋汁
綜合評分 9.1
牛油果醬意麪
果醬
牛油果,椰漿,牛奶,檸檬,黑胡椒碎,芫荽末,鹽,蘑菇精
綜合評分 8.0
煙火腿蘑菇醬意面
醬
意面,煙火腿肉,意面蘑菇醬,玉米油,蒜頭蓉,鹽
綜合評分 8.4
番茄紅醬意面
面
意面（2-3人份）,番茄,洋蔥,蘑菇（小號）,番茄醬,油，鹽，糖，香芹碎
綜合評分 9.4