米酒,湯圓,隻果,紅棗,枸杞
綜合評分 8.4
水燒開,下湯圓。湯圓我選擇了有8中堅果的錦繡八寶(推薦!)。喜歡小湯圓或者其他的可更換。
湯圓半浮其狀態下放入紅棗碎(之前如果水放多了倒出多余部分。盡可能用原湯,老祖宗“原湯化原食的理論”是有道理的——助消化!)
倒入米酒,和隻果塊(推薦隻果,既不會氧化顏色出來也非常誘人,稀釋出的甜度也剛好。)
煮至湯圓全部浮起放枸杞,關火。
簡單、美味、美色的早餐或者宵夜完成~
選用小湯圓的需要加糖貨蜂蜜。因為不喜歡過甜的食物,我這個就不需要加糖了,因為隻果也會稀釋出一部分糖分,感覺剛好。口感克根據自己的喜好決定是否加糖。