好料理

粒粒牛肉飯

綜合評分 7.5
寒冬吃一碗熱氣騰騰的牛肉飯簡直是速度得不得了……  一碗牛肉飯加一碗蔬菜湯，簡單又美味的午餐就搞掂了。 第一次就做成功了，從沒見過電飯鍋這麼干淨的，哈哈，每人兩大碗，吃光光！！

用料

做法

  • 粒粒牛肉飯的做法 步骤1

    牛肉去筋膜，洗干淨後切小粒

  • 粒粒牛肉飯的做法 步骤2

    調味腌好，順時針拌勻入味，熱油鍋爆香，可在此步驟嘗味調整。

  • 粒粒牛肉飯的做法 步骤3

    待飯快熟時鋪在飯面上，吃時撒蔥花，再摁一次燜香

  • 攪拌即可出鍋

小貼士

1.牛肉盡量選無筋膜的這樣就方便多了。 2.可適量調咸一點，拌飯就剛好。

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