50g������������ 全部分類

Q潤香蕉酸奶戚風

早餐

雞蛋（65g左右）,熟透的香蕉,自制酸奶,低粉,糖（蛋黃糊）,糖（蛋白糊）,玉米油,朗姆酒

綜合評分 7.2

廣式月餅

月餅

液態酥油,金黃糖漿,　水,中筋面粉,中筋面粉,餡料

綜合評分 9.8

【流心奶黃月餅】 保證成功的流沙般內陷 中秋必備裝逼聖品

月餅

鹹蛋黃,細砂糖,吉士粉,奶粉,椰漿,黃油,鹹蛋黃,雞蛋,白砂糖,黃油,椰漿,淡奶油,吉士粉,低筋麪粉,黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶或水,奶粉,低筋麪粉,吉士粉

綜合評分 9.0

冰皮月餅（改良版）

沒有名字的甜點店

糯米粉,澄粉,粘米粉,牛奶,糖分/白砂糖（陷不夠甜的可新增50g）,煉乳,玉米油/菜籽油（無特殊氣味的）,玉米澱粉（炒好的！用來當作手粉）,餡料

綜合評分 9.8

金沙奶黃月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,花生油或玉米油,50g月餅模具,【金沙奶黃餡材料】,鹹蛋黃,牛奶,淡奶油,雞蛋,低筋麪粉,玉米澱粉,細砂糖,奶粉,黃油

綜合評分 8.2

豆沙月餅，冰皮月餅

月餅

月餅糖漿,梘水,葵花籽油,低筋麪粉,紅豆餡料,50g月餅模具

綜合評分 9.2

金沙奶黃月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,花生油或玉米油,50g月餅模具,【金沙奶黃餡材料】,鹹蛋黃,牛奶,淡奶油,雞蛋,低筋麪粉,玉米澱粉,細砂糖,奶粉,黃油

綜合評分 8.4

不是大班的「大班」—綠豆蓉冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,澄粉,牛 奶,玉米油,煉 奶,糖,糕粉（熟糯米粉）

綜合評分 8.5

廣式月餅

月餅

液態酥油,金黃糖漿,梘水,中筋麪粉,中筋麪粉,餡料

綜合評分 8.9

香港半島奶黃月餅

月餅

詳見簡介中

綜合評分 9.0