三柰 全部分類

川味青花椒拌雞
冷盤
嫩仔雞,二荊條青辣椒,蒜末,細香蔥,姜(拍破),蔥結,白胡椒粒(拍破),八角,香葉,三柰,鹽,新鮮青花椒,植物油,小米辣,二荊條青辣椒,檸檬,老醋,白砂糖,黃瓜,大蒜,生抽,美極鮮
綜合評分 9.8
紅油抄手
小吃
抄手皮,熟油辣子,蒜泥,豬肉餡,姜蔥水,花椒水,蛋清,白胡椒粉,鹽,紅醬油,紅糖,小蔥,薑片,香料(香葉1片/八角1個/三柰1個/桂皮1小片),菌菇粉(可省略),清水
綜合評分 9.0
幹鍋雞
幹鍋
嫩仔雞,蓮藕,土豆,洋蔥,子姜,二荊條辣椒,蒜,包菜,豆瓣醬,自制幹鍋醬(或火鍋料),幹辣椒段,青花椒,花椒粉,五香粉,孜然粉,混合香料(八角、香葉、三柰、小茴香等),料酒,鹽,白胡椒粉,熟白芝麻,辣椒粉,香油
綜合評分 9.5
幹鍋雞
幹鍋
嫩仔雞,蓮藕,土豆,洋蔥,子姜,二荊條辣椒,蒜,包菜,豆瓣醬,自制幹鍋醬(或火鍋料),幹辣椒段,青花椒,花椒粉,五香粉,孜然粉,混合香料(八角、香葉、三柰、小茴香等),料酒,鹽,白胡椒粉,熟白芝麻,辣椒粉,香油
綜合評分 7.2
開一鍋傳家老滷(開滷、養護及傳家大法)
牛腱,八角(又名大料),沙姜(又名三柰、山柰),桂皮,草果,香葉,花椒,陳皮,姜,蔥,生抽,料酒,鹽,冰糖,羅漢果,丁香,小茴香,幹辣椒,肉豆蔻,白蔻,甘草,煲湯調料球或紗布袋
綜合評分 8.5
《昨日的美食》之三葉芹雞肉蛋炊飯
日式
米飯,雞胸肉,雞蛋,三葉芹,日式白醬油
綜合評分 8.4
黑椒牛三扒
快手菜
牛三扒,洋蔥粉,雞粉,大蒜粉,黑椒粉,鹽,黑椒粉,橄欖油,肉蔻粉,生抽,老抽,肉蔻粉,紅酒,澱粉
綜合評分 9.9
花膠栗子三色藜麥飯 健康快手菜
快手菜
大米,干花膠,三色藜麥,栗子,胡蘿卜,西蘭花,辣椒,姜,生抽,香菜(芫茜)
綜合評分 7.2
三華李果醬(李子)
果醬
三華李,白糖,或冰糖,非常簡單的一款果醬
綜合評分 8.8
三色冰淇淋
冰淇淋
全脂牛奶,淡奶油,海鹽,細砂糖,玉米糖漿,玉米澱粉,抹茶粉,薄荷精油,黑巧克力,三頓半咖啡糖漿或者意式濃縮
綜合評分 9.5