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十二道鋒味 全部分類

十二道鋒味—紅酒燴豬肘的自動烹飪鍋做法
十二道鋒味
豬肘,胡蘿卜,西芹,洋蔥,隻果,蒜,油,辣椒,金針花,冰糖,鹽,花椒,紅酒,蘇打水,水
綜合評分 9.3
《十二道鋒味》——茶燻雞
家常菜
雞,雞粉,鹽,紹興酒,橄欖油,紅洋蔥,姜,冰糖,大蔥,紹興酒,雞汁腌醬（燒雞醬）,醬油（老抽）,水,玫瑰花干,茶葉,紅糖,米,水
綜合評分 9.5
《十二道鋒味》——冰淇淋咖喱羊肉
大魚大肉
水,紅咖喱醬,聖女果,香茅（檸檬草）,羊骨（羊小腿）,月桂葉,紅、黃甜椒,泰國茄子,圓綠椒,秋葵,九層塔,椰奶,冰淇淋,辣椒,羊肉
綜合評分 7.4
《十二道鋒味》——香茅椰汁煮青口
家常菜
橄欖油,蒜蓉,洋蔥（白）,香茅（檸檬草）,青口,砂糖,白酒,椰奶,月桂葉,花菇,辣椒（小米椒）
綜合評分 8.7
《十二道鋒味》——牛排威林頓配紅酒巧克力醬
醬
牛里脊,黑胡椒碎,鹽,橄欖油,蒜蓉,紅（洋）蔥,蘑菇（口蘑）,帕馬火腿,芥末醬,酥皮（冷凍）,蛋黃,黑巧克力,紅酒,牛肉汁,紅（洋蔥）,奧勒岡,麝香草,月桂葉
綜合評分 7.0
《十二道鋒味》——紅酒蹄髈
大魚大肉
蹄髈,白醋,月桂葉,蒜頭,胡蘿卜,芹菜,紅酒,蘇打水,水,干金針花,老抽,花椒,花生,干辣椒,洋蔥
綜合評分 7.4
《十二道鋒味》——叻沙
面
雞骨（雞殼）,香菜根,叻沙葉,銀魚干,蝦米,蝦頭,蝦殼,椰子粉,叻沙膏,油豆腐,魚片（魚豆腐）,魚蛋,鮮蝦,豆芽,米粉,油面（蛋面）,雞蛋
綜合評分 8.0
《十二道鋒味》——酥皮鵪鶉蛋
創意菜
鵪鶉蛋,蛋黃,酥皮紙,魚子醬,橄欖油
綜合評分 9.0
《十二道鋒味》——提拉米蘇
蛋糕
蛋黃,糖（蛋黃）,馬斯卡邦乳酪,蛋白,糖（蛋白）,濃縮咖啡,咖啡甜酒,巧克力粉（可可粉）
綜合評分 7.3
《十二道鋒味》——分子叉燒飯
創意菜
鈣鹽（藻膠）,水,紅洋蔥,黃油,叉燒,鮮奶油,雞湯,葡萄糖酸,橄欖油
綜合評分 8.8