醬肉大蔥包子 包子 包子皮:,普麪粉,酵母 yeast,泡打粉 baking powder,清水,餡料:,豬肉糜,大蔥蔥白 leek,薑末,蒜末,料酒,生抽,豆瓣醬,花椒水,耗油,白糖 綜合評分 7.5
摩卡漩渦樹樁造型蛋糕卷 蛋糕卷 食材一、(蛋糕胚),30cmX30cm烤盤一個或者28cmX28cm烤盤一個份,全蛋液,細砂糖,低筋麪粉(超級麪粉),無鹽黃油,牛奶,速溶咖啡,食材二、(摩卡奶油),淡奶油,細砂糖(或糖粉),速溶咖啡,熱水,食材三、(果子露),速溶咖啡,熱水,細砂糖,食材四、(裝飾用的打發奶油),淡奶油,細砂糖(或糖粉),食材五、(表面裝飾),核桃,糖粉 綜合評分 8.3