【Tartine Bread】Semolina芝麻小茴香籽天然酵種歐包(附關於麪糰粘在藤籃裡倒不出來的問題) 麪包 活躍的酵種,50/50麪粉(見貼士1),水,酵頭,水,semolina粉,中筋麪粉或高筋麪粉,小茴香籽(fennel seeds),白芝麻,細海鹽,小茴香籽和白芝麻和罌粟籽(poppy seeds) 綜合評分 8.6
【減脂增肌】小茴香烤三文魚佐土豆 by Jamie Oliver 烤箱菜 三文魚(帶皮),土豆,小茴香(fennel),鹽,黑胡椒,橄欖油,檸檬汁,檸檬皮碎,意大利混合香料,酸奶油/酸奶 綜合評分 8.2
【減脂增肌】小茴香烤三文魚佐土豆 by Jamie Oliver 烤箱菜 三文魚(帶皮),土豆,小茴香(fennel),鹽,黑胡椒,橄欖油,檸檬汁,檸檬皮碎,義大利混合香料,酸奶油/酸奶 綜合評分 8.7
【Tartine Bread】Semolina葡萄乾小茴香歐包(附麪包基礎知識2:麪筋的兩種屬性) 早餐 葡萄乾(深色或金色都可以),小茴香籽(fennel seeds),香菜籽(coriander seeds),鮮橙皮屑,一份Semolina歐包麪糰 綜合評分 8.9