廣式傳統月餅(新手必試) 月餅 材料:,麪粉(低筋 中筋都可以),轉化糖漿,菜油(我用玉米油),梘水,餡料:,白蓮蓉,鹹蛋黃(我用整個鹹蛋那種),塗面材料:,蛋黃,水,工具:,月餅模具 綜合評分 7.2