明膠粉 全部分類

閒暇時光的簡單甜品——芋圓紅豆燒仙草（仙草純膠粉製作版本）

甜品

仙草結晶粉/仙草純膠粉,玉米澱粉,水,南瓜/紫薯/紅薯,木薯粉

綜合評分 8.8

水果果凍–魚膠粉*魚膠片雙版方子

果凍

吉利丁粉(魚膠粉),熱水,涼白開,白砂糖,水果丁,吉利丁片(魚膠片),白砂糖,開水(1),涼白開,水果丁,開水(2)

綜合評分 7.2

櫻桃優酪乳慕斯 | 爸爸廚房 VOL . 158 櫻桃 優酪乳 奶油 白砂糖 魚膠粉 清水

慕斯

櫻桃,優酪乳,奶油,白砂糖,魚膠粉,清水

綜合評分 10.0

抹茶慕斯（純淡奶油版）

慕斯

淡奶油,明膠粉,水,抹茶粉,細砂糖

綜合評分 9.7

日式LeTao北海道雙層芝士（6寸）

日式

A、基礎海面蛋糕體：,全蛋,細砂糖,低筋麪粉,B、烤芝士：,奶油乳酪,細砂糖,低筋麪粉,淡奶油,全蛋,C、馬斯卡彭慕斯,細砂糖,水,蛋黃,明膠片（原方明膠粉6克）,馬斯卡彭芝士,淡奶油

綜合評分 8.5

牛奶椰汁紅豆糕

甜品

紅豆,水,白砂糖,椰漿,牛奶,魚膠粉

綜合評分 7.7

牛奶椰汁紅豆糕

甜品

紅豆,水,白砂糖,椰漿,牛奶,魚膠粉

綜合評分 9.0

桂花椰汁西米糕

糕點

糖桂花,魚膠粉A,涼開水A,涼開水C,椰漿coconut milk,牛奶或淡奶,涼開水B,魚膠粉B,西米,砂糖

綜合評分 7.9

芒果布丁

布丁

芒果,淡奶油,牛奶,魚膠粉,砂糖

綜合評分 9.8

蛋白粉果凍－減脂增肌期的美食試驗

果凍

明膠 Knox Gelatine,蛋白粉,代糖,開水,涼開水

綜合評分 8.2