香草流心蛋糕——心太軟 蛋糕 (一)6寸戚風蛋糕材料:,牛奶,玉米油,細砂糖,低粉,雞蛋,(二)香草流心醬材料:,1牛奶,2細砂糖,3蛋黃,4低粉,5玉米澱粉,6黃油,7香草精華,8淡奶油,9糖粉,10草莓,11小台芒,12椰蓉 綜合評分 8.7
小清新----抹茶夾心戚風蛋糕 蛋糕 抹茶戚風蛋糕材料(6寸),蛋黃,玉米油,水,低粉,抹茶粉(品牌不同顏色不同),細砂糖,蛋白部分,蛋白,細砂糖,檸檬汁,抹茶夾心醬材料,1、牛奶25g+抹茶5-10克,2、牛奶75g+淡奶油50克+糖40g,3、步驟1+步驟2混合繼續小火熬,4、成濃稠的抹茶夾心醬 綜合評分 9.7