糖、醋、雞精、水澱粉 全部分類

宮保雞丁 糖醋汁的做法(荔枝口兒):蔥姜水一勺,醬油一勺,料酒一勺,醋一勺,白糖兩勺,鹽一點點就好,水澱粉一勺
糖醋
雞腿肉,蔥,花生米,姜,幹辣椒,花椒,油,鹽,辣醬粉,糖,醋,醬油,蔥姜水,澱粉
綜合評分 9.7
豆腐腦的做法︰超市里盒裝的內酯豆腐,開啟盒放在碗里蒸,然後做豆腐腦的鹵汁(蝦仁、蘑菇丁加水,加入海鮮醬油、稍許鹽,開鍋後打入雞蛋液,用水澱粉勾芡做成濃汁)豆腐蒸好後,倒出多余湯汁,澆上鹵汁,一碗干淨衛生,營養豐富的豆腐腦就做成了。
早餐
內酯豆腐,雞蛋,蝦仁,香菇
綜合評分 9.9
自制麪筋、烤麩、涼粉、澱粉
烤箱菜
麪粉,水(麪粉重量的1/2)
綜合評分 9.2
自制麪筋、烤麩、涼粉、澱粉
烤箱菜
麪粉,水(麪粉重量的1/2)
綜合評分 8.0
抹茶牛奶布丁(玉米澱粉版)
布丁
牛奶,煉乳,抹茶粉,玉米澱粉
綜合評分 7.6
雞胸肉豆腐丸子(無油無澱粉杜坎減肥/tr 90雙蛋白必備)
大魚大肉
雞胸肉,豆腐,香菜,料酒,椒鹽
綜合評分 9.2
南棗核桃糕(Q彈木薯澱粉版)
糕點
棗肉,麥芽糖加水,鹽,黃油,木薯澱粉加水,烤熟核桃仁
綜合評分 8.5
掛霜花生(非澱粉版---居家經典小零食)
零食
紅皮花生,白砂糖+冰糖,清水
綜合評分 9.5
掛霜花生(非澱粉版---居家經典小零食)
零食
紅皮花生,白砂糖+冰糖,清水
綜合評分 9.0
雞精蒸石斑魚
石斑魚,罐裝雞精,枸杞,姜,生抽,胡椒粉,花雕酒
綜合評分 8.4