紅菜頭 全部分類

正宗俄羅斯紅菜湯（羅宋湯）

湯羹

甜菜根,牛肉,卷心菜,胡蘿卜,土豆,大蒜,番茄醬,鹽,黑胡椒,月桂葉,新鮮香草,酸奶油

綜合評分 8.2

紅蔥頭雞

下飯菜

三黃雞,紅蔥頭,生薑,白果,鹽5克,生抽,植物油,百里香

綜合評分 7.4

【清明粿－芝麻菜頭絲味】

清明節

A.青團表皮材料,糯米粉　,水　,白米粉　,抹茶粉　,黃皮果葉子　,B.內餡材料（製作後需要160克以上餡料）,乾菜頭絲　,芝麻　,紅糖　,白糖　,橄欖油　

綜合評分 9.7

【清明粿－芝麻菜頭絲味】

冰箱

A.青團表皮材料,糯米粉　,水　,白米粉　,抹茶粉　,黃皮果葉子　,B.內餡材料（製作後需要160克以上餡料）,乾菜頭絲　,芝麻　,紅糖　,白糖　,橄欖油　

綜合評分 8.9

紅菜湯 or 羅宋湯？

湯羹

西紅柿,卷心菜,洋蔥,紅腸,土豆,番茄醬,鹽,糖,黃油,面粉

綜合評分 8.8

紅蔥頭雞

冷盤

三黃雞,紅蔥頭,生薑,白果,鹽5克,生抽,植物油,百里香

綜合評分 8.7

Russian Borsch-俄羅斯紅菜湯/羅宋湯

湯羹

雞腿（或牛腩肉）,土豆（選適合炖湯的）,卷心菜（小）,紅甜菜頭,胡蘿卜,黃洋蔥,番茄膏,香葉,紅甜椒,蒔蘿/西芹/香菜碎,食用油（色拉油橄欖油都可）,隻果醋,黑胡椒粉,鹽

綜合評分 9.3

紅蔥頭迷迭香意大利麪—空氣翻炸鍋版

面

紅蔥頭,胡蘿蔔,大蒜,番茄罐頭,迷迭香,白砂糖,鹽,原味番茄醬,橄欖油

綜合評分 9.9

最不正宗的紅菜湯

湯羹

培根,土豆一個、胡蘿卜半根,洋蔥1個、蒜適量、百里香一撮,西紅柿,甜菜根,番茄醬適量,圓白菜1/4個,淡奶油,面粉,黃油、鹽、胡椒適量

綜合評分 8.2

福州菜頭餅

餅

花生,去核紅棗,冬瓜糖,梅舌片,蔥花,餅干（糕粉或者炒熟的面粉）,鹽,細沙糖,豬油,面粉,開水,肥豬肉,中筋面粉,豬油,水,中筋面粉,豬油

綜合評分 7.7