豆豉蒸藕丸子 蒸 豬肉末200克,蓮藕(1節)約150克,小香芹1枝,姜末1小勺,料酒1大勺,淡色鮮醬油1小勺,鹽1/4小勺,糖少許,胡椒粉少許,玉米澱粉1小勺,芝麻香油1小勺,豆豉 1大勺,香芹粒 少許,蓮藕片適量,(1大勺=15ml,1小勺=5ml) 綜合評分 9.1