餡料 全部分類

香軟草莓乳酪餡辮子麪包
軟麪包
酵頭,溫水(90-100華氏度、32-37.7攝氏度),白砂糖,酵母粉,中筋麪粉,主麪糰,酵頭,原味酸奶或酸奶油,無鹽黃油(室溫),大號雞蛋(室溫),白砂糖,鹽,香草精,中筋麪粉,餡料,奶油乳酪,白砂糖,原味酸奶或酸奶油,中筋麪粉,草莓果醬,蛋黃
綜合評分 7.2
微波爐雞蛋肉末(剩餘餡料的好去處)
微波爐
牛肉末,蔥薑末,調味料,雞蛋
綜合評分 9.2
翡翠白玉白菜水餃詳細版(附翡翠白玉白菜餃包法,翡翠白玉餃子皮兩種制法,面包機和面,翡翠白玉燒賣,各種餡料搭配)
餃子
第一種餡料,白菜,豬肉,香菇,黑木耳,生抽,胡椒粉、現磨五香粉、現磨花椒粉),料酒,香油,鹽、糖、蔥、姜、榨菜,雞蛋,餃子粉400g、菠菜少許,水、菠菜汁,第二種餡料︰,第一種除豬肉的其他所有食材,迷迭香料,三文魚,芥末醬,日本醬油,第三種餡料,西葫蘆、香菇、蘑菇、豬肉,鹽、生抽、糖、料酒、香油
綜合評分 7.8
卷煎(迷你菜蟒) 再也不怕發面失敗啦
面粉,酵母粉,水,鹽,餡料
綜合評分 7.3
葉形香芋面包
面包
高筋面粉,低筋面粉,糖,鹽,牛奶,酵母,黃油,餡料︰,香芋,紫薯,黃油,糖
綜合評分 9.4
黑橄欖培根蝦仁披薩
披薩
披薩醬,番茄,洋蔥半個,蒜仁,番茄醬,黑胡椒,牛至葉,鹽,糖,披薩,高筋面粉,低筋面粉,牛奶,糖,鹽,酵母,披薩餡料,培根,黑橄欖,蝦仁,玉米粒,圓椒,馬蘇里拉芝士
綜合評分 9.8
廣式月餅
月餅
糖漿,酥油, 水,普通面粉,雞蛋,各類餡料(一切你覺得可以作為月餅餡都可),月餅模具,烤箱,其他常用烘焙工具,如刮刀、刷子等
綜合評分 8.3
桃山皮月餅
月餅
桃山皮,月餅餡料,羊毛刷(刷水用),10頭50g月餅桶,10頭50g月餅花片,烤盤,烤箱
綜合評分 9.3
玫瑰點心餡料的制作
糕點
熟白芝麻面,熟黑芝麻面,熟核桃粉,熟糯米面,玫瑰醬,白糖,玉米油
綜合評分 9.0
【雞芝花】竹炭小面包
面包
竹炭面包,高筋粉,竹炭粉,速發干酵母,細砂糖,鹽,雞蛋,液體(牛奶或水),橄欖油,餡料,西蘭花,雞大胸,腌制佐料,馬蘇里拉芝士
綜合評分 9.7