鳥眼辣椒（可用小米椒） 全部分類

辣椒蘸醬

醬

李錦記蒜蓉辣椒醬,泰式酸辣醬,陳醋,醬油,蒜末,香菜,糖

綜合評分 8.6

就讒這碟酸辣Q彈的【泡椒鳳爪】

辣

鳳爪,老泡菜水(沒有可用超市賣的野山椒的水代替）,大料,花椒,鹽,糖,野山椒,小米辣,芹菜,泡姜,香葉

綜合評分 8.5

雙椒鉢鉢雞

冷盤

三黃雞,藤椒,二荊青椒,小米辣,姜,蔥,蒜,味精,香油,鹽

綜合評分 8.7

杭椒牛柳

家常菜

牛裏脊,杭椒,油,生抽,老抽,黑胡椒粉,鹽,料酒,澱粉,蔥姜

綜合評分 9.6

杭椒牛柳

家常菜

牛裏脊,杭椒,油,生抽,老抽,黑胡椒粉,鹽,料酒,澱粉,蔥姜

綜合評分 9.2

傷心涼粉

冷盤

豌豆粉 100g,涼開水 1200ml,調味:（辣椒，花椒粉 香油,蒜沫 芝麻 蔥花 藤椒油,生薑沫 鹽 醋,少許白糖 和雞精）

綜合評分 9.7

香辣雞軟骨

家常菜

雞軟骨,干紅辣椒,白芝麻,生姜,蒜,小蔥,食用油,孜然粉,辣椒粉,鹽,五香粉,花椒粉,糖,料酒,醬油

綜合評分 7.8

香辣牛肉醬

醬

牛肉,辣椒,蔥,姜,蒜,黃豆醬,花生,芝麻,大料,桂皮,菜籽油

綜合評分 9.6

紅燒山藥

紅燒

山藥,干辣椒,姜蒜末,味極鮮,老抽,糖,十三香,八角

綜合評分 8.8

麻辣蝦

辣

草蝦,燈籠椒,芹菜,蔥,姜,蒜,紅美人椒,花椒,鹽,糖,雞精,孜然粉,醬油,辣醬,香油,料酒,幹澱粉

綜合評分 10.0