好料理

酥油 全部分類

小山進的乳酪塔（附乳酪塔皮做法）
小山進
●●乳酪塔皮,無鹽奶油,酥油,細白砂糖,全蛋,艾達姆乳酪（磨粉）,低筋麪粉,全蛋（打底用）,●●乳酪布丁內餡,牛奶,香草豆莢,奶油乳酪,細白砂糖,全蛋,低筋麪粉,鮮奶油42%
綜合評分 9.9
黃油曲奇（入口即化）
曲奇
總統發酵黃油,Crisco牌酥油,糖粉,牛奶,高粉,低粉,玉米澱粉,杏仁粉,奶粉
綜合評分 9.3
泡菜田貝餅
餅
麪粉,鹽,糖,酥油,泡菜,田貝,韓國辣醬
綜合評分 9.1
咖哩雞肉餃
咖哩
A：酥皮,中筋粉,黃油,雞蛋,水,鹽,起酥油,B：餡料,洋蔥,麻油,雞肉,糖,鹽,咖哩粉,A4字備用
綜合評分 8.3
私房咖哩雞
咖哩
雞腿,洋蔥,土豆,胡蘿蔔、西紅柿,杏鮑菇,蒜頭,調味料：,ghee(印度的酥油）,椰奶,椰糖,魚露,醬油,咖哩粉,醃料,米酒、胡椒粉、鹽、咖哩粉
綜合評分 9.2
香煎松茸
煎
新鮮松茸,酥油,鹽,花椒
綜合評分 9.9
巧克力手指餅
餅乾
酥油,低筋粉,高筋粉,可可粉,黑白巧克力,綿糖,雞蛋,奶粉
綜合評分 8.5
蔥香玫瑰乳曲奇
餅乾
黃油,酥油,玫瑰腐乳,低粉,高粉,香蔥末,糖粉,牛奶,雞精,五香粉
綜合評分 9.3
瑪利酥餅乾
餅乾
細砂糖,蛋清,液態酥油,低筋粉,高筋粉,黑芝麻
綜合評分 8.4
泡芙
泡芙
水,黃油,液態酥油,高粉,玉米澱粉,雞蛋
綜合評分 10.0