自制冰淇淋

綜合評分 9.8
。。。我只是記錄下我做東西方面的一大進步,搞不懂這個怎麼上傳作品啊,只有自己建個菜譜M,沒神馬技術含量∼

用料

做法

  • 300毫升牛奶中加入冰淇淋粉,先手動攪勻,沒有粉末即可。

  • 最好在空調房等較低的溫度環境,將混合液放入冰水中。

  • 電動打蛋器打五分鐘停三分鐘,直至總共攪拌二十分鐘。

  • 自制冰淇淋的做法 步骤4

    冰凍室凍半個小時,拿出來電動攪拌兩分鐘,半個小時後再攪拌一次,半個小時後再一次。

  • 自制冰淇淋的做法 步骤5

    密封,冰凍六個小時。可適量添加水果,紅豆。

小貼士

口感和外面賣得一摸一樣,非常成功。適合手殘又懶得妹紙做TOT

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