新鮮鱷梨（牛油果）,新鮮大芒果,香草醬or香草精,蜂蜜,青檸,百香果糖漿（syrup),椰漿
綜合評分 7.6
芒果鱷梨香草冰淇淋avocado, mango and vanilla gelato
綜合評分 7.6
在紐西蘭姑娘Nadia Lim的網站上看到非常喜歡又健康的gelato方子，傳送給夏日炎炎中的大家。 看著是很喜歡，但是我也沒有做過，所以不知道好不好吃（夏天吃著冷盤的你們不懂冬天沒有暖男的冷TT），勤勞的你們就試一試替我試一試吧，~麼麼噠 原地址︰http://nadialim.com/recipe/avocado-mango-and-vanilla-gelato/ 還有啊，她自己說她專注于‘good food'所以菜譜都是健康營養又好做，少糖少油無負擔神馬的。。。。 原方6-8個食用量，個人覺得一半的量就夠啦（3-4個的量），所以翻譯過來減半的方子~ 想按照原方自動乘以2就行 有微小改動，錯了別打我，不好次也別打我。 有貼士，表忘看
用料
做法
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牛油果和芒果切丁，速凍（結冰的那層）至硬。(排列在盤里放在烘焙紙上，8小時左右）←她寫的
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凍好的牛油果和芒果丁室溫放置5到10分鐘 青檸手動榨出汁
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將回溫的牛油果和芒果丁，青檸汁，椰漿，蜂蜜一起放到料理機里打至順滑
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打完之後可以直接拿出來，澆上百香果糖漿吃，也可以一個一個放在容器里，放回冷凍層，凍硬了拿出來澆上百香果糖漿吃
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她還說啊， 百香果糖漿可以買，也可以自己做 做法︰ 1/8杯新鮮百香果的果肉和汁，1~1.5tbsp蜂蜜，刮半個青檸皮削 小火煮沸1~2分鐘至蜂蜜融化，晾涼就好啦。 這個量也減半了，按原方記得要乘以2啊。
小貼士
tbsp粗略的說是大勺，湯匙。tsp粗略的說是茶匙，小勺。 藍後呢，個人以為，把青檸換成黃檸檬，把椰漿換成淡奶油也是沒有問題滴。 還有咧，百香果其實不煮成糖漿直接澆上去也行的嘛。 她寫的我都寫啦，她沒寫的我也寫啦，不好吃的話也木有辦法啦啦啦
所在的分類
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