戚風蛋糕,奶油霜
綜合評分 7.5
花束蛋糕
綜合評分 9.5
一款適合各個年齡段的美女的蛋糕。
用料
做法
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提前烤出一個蛋糕胚，如果做夾心就平均分成3片，里面抹奶油和加水果粒都可以。
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分兩次加糖打好淡奶油，打至9分。
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將蛋糕四周上面抹上奶油，不必抹太平，因為待會兒都會蓋上的
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2張油紙一分為二，分成4張三角油紙，包好蛋糕，取一部分奶油添加1-2滴紅色色素，拌勻，將裝了玫瑰花嘴的裱花袋一側放白色奶油一側放粉紅色的奶油，一層層裱花。花數每層依次遞減。
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系上絲帶即可。
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成品
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成品
小貼士
1.顏色根據自己喜好調整。 2.500克的奶油差不多就是6寸，8寸大概需要800克，不夾心可以適量減少。
所在的分類
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