《美味一分鐘》酷爽的芋圓小冰沙&來挖走我呀~

綜合評分 7.1
冰爽可口的芋圓小冰沙降臨  ,軟糯的芋圓加上香甜的紅豆薏仁,這還不夠!加上一層冰沙,讓你重回夏日的涼爽!

用料

做法

  • #手工小芋圓# 1、將紫薯、紅薯去皮,大火蒸10分鐘 2、用勺子壓成泥狀 3、逐量加入木薯粉,和溫開水攪拌均勻,再揉成軟硬適中的光滑面團

  • 4、將紫薯、紅薯面團搓成長條狀,切成小段或小方 5、將成型的紫薯圓、紅薯圓先後下開水燒煮,浮起後繼續煮1分針左右 6、撈出過冷水或冰水,使更Q彈

  • 《美味一分鐘》酷爽的芋圓小冰沙&來挖走我呀~的做法 步骤3

    #紅豆思南國# 1、將紅豆、薏仁浸泡一夜 2、浸泡後的紅豆、薏仁倒入冷水中煮 3、大火開鍋後轉小火,煮微爛後盛出(煮爛更入味哦) #冰沙上的盛宴# 1、冰塊放入刨冰機或者榨汁機中,刨成雪花狀 2、將紅豆薏仁以及冷卻後的芋圓放在冰沙上

  • 3、根據自己的口味可以淋上蜂蜜或是放點水果都可以喲

小貼士

酷爽的芋圓小冰沙冰涼可口,但切記貪食喲~~夏日,你就讓這份清涼多陪我們一會吧!

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