好料理

煎餅(兒童可吃)

綜合評分 9.2

用料

做法

  • 面粉+水稀釋，稀一點，鍋中抹一層油，倒入面粉水，然後再開火。

  • 待面粉水凝固，打入一個雞蛋，攪碎。撒入白芝麻，沒有可以省略。現在火可以中小火。讓雞蛋快速凝固。

  • 煎餅(兒童可吃)的做法 步骤3

    把餅皮翻面，刷醬，撒香菜，夾入面包棒，卷起。開吃！

小貼士

油條，薄脆油炸不健康，我家用不粘鍋，做第一個時放入薄油，之後再沒加油，非常健康，爸爸說咬面包有吃肉的感覺。

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